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title: Trend di sostenibilità (vol. 26)
description: La nuova rubrica con i trend di sostenibilità della business community di Sustenia
date: 2020-09-16
modified: 2023-12-20
author: admin
url: https://www.sustenia.green/news-e-trends/trend-di-sostenibilita-vol-26/
categories: ["News & Trends", Pillole]
tags: [greeneconomy, ristorazione, sostenibilità, svilupposostenibile, turismosostenibile, zerowaste]
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# Trend di sostenibilità (vol. 26)

Eccoci al ventiseiesimo appuntamento della nostra rubrica sulla sostenibilità.

In questo articolo troverete i **trend di sostenibilità** che hanno interessato maggiormente la business community di Sustenia nella scorsa settimana. Buona lettura!

- Zero Waste: il futuro della ristorazione è a rifiuti zero
Complessivamente, i rifiuti alimentari rappresentano l'8% del totale dei gas serra prodotti dalle attività umane, ed interessano tutta la filiera, dal campo alla tavola. E la ristorazione continua ad essere uno dei complici più attivi di questo malcostume. Ma il senso di colpa potrebbe presto svanire, grazie ad una crescente sensibilità ambientale, che sta guidando i ristoranti verso un futuro sempre più sostenibile.

- Dl semplificazioni: si complica la transizione all'economia verde
Il testo mortifica la tanto annunciata svolta 'green': non è stata accolta nessuna proposta a favore delle energie rinnovabili, ma sono state introdotte ulteriori facilitazioni a favore del comparto petrolifero. Scarsa attenzione anche alla riqualificazione delle città.

- Turismo sostenibile e creatività: MiBACT e Invitalia lanciano "Viaggio in Italia"
Mibact e Invitalia lanciano "Viaggio in Italia", contest di content marketing, per raccontare il turismo di prossimità, il turismo lento, fatto di spostamenti sostenibili, in bicicletta o a piedi.